🎊金灿灿的馒头花㊙️馒头的华丽变身

作者： 解语兰心

简简单单的操作，小小馒头也能瞬间变身高大上💪……

用料

• 馒头 2个
• 黄油 40g
• 白砂糖/盐 少许

🎊金灿灿的馒头花㊙️馒头的华丽变身的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

馒头用刀切成如图的纹路，注意不要切太深，防止烤制过程中开口太大、太散或者断裂。

步骤 3

黄油低温或隔水加热至融化，然后均匀涂抹于馒头上，可以多涂几遍，让黄油从缝隙渗透进馒头中。最后撒上少许白砂糖；喜欢咸味的撒盐；喜欢原味的可以什么都不撒；喜欢蒜香味的撒蒜蓉；喜欢葱香味的撒香葱末…

步骤 4

馒头入预热好的烤箱，上下火180度，15～18分钟，烤至金黄酥脆即可。（时间可依自家烤箱脾气自行调整）

步骤 5

烤好后的馒头，如同一朵花瓣微微张开的花，漂亮极了

步骤 6

金灿灿的馒头花，口感外酥里嫩，入口有淡淡的奶香，再搭配上自己喜欢的任意酱，用来当早餐或者下午茶，简直不要太美妙～

🎊金灿灿的馒头花㊙️馒头的华丽变身的小贴士

1.一定要用黄油，不要用植物油替换！相信我，这个方子会给你带来不一样的体验！ 2.烤制时间不是固定不变的，可根据自家烤箱脾气自行调整，烤至上色，达到自己想要的口感就好。 3.嫌切花麻烦的，可以直接切成片状或者条状，烘烤时间适当缩短，其它步骤一样即可。 4.搭配的酱料可依个人口味自行选择。当然，如果你喜欢，直接沾芥末吃也未尝不可😝。 5.这是本人的第一个菜谱，属于比较接地气类型，如有不周全之处，还请多多包涵…

菜谱创建时间：2020-06-22 13:13:37