好吃的牛肉干一次成功

作者： 安宝生活

好久没更新了、今天教你们做一个简单又好吃的牛肉干

用料

• 牛肉 一块
• 生抽 3勺
• 盐 一小勺
• 五香粉 1勺
• 孜然粉 2勺
• 孜然粒 适量（喜欢吃多放）
• 辣椒面 适量（按自己口味）
• 姜末 3片（剁末）
• 蒜末 4瓣（剁末）
• 食用油 3勺

好吃的牛肉干一次成功的做法步骤

步骤 1

把牛肉切成条、首先我做了两种口味、一种孜然原味、一种香辣、原味就是我所有的佐料除了辣椒面别放就可以、辣的加上辣椒面（买那种鬼椒面辣、咱们家里的一般不够辣、我家在网上买的中辣）（可以加我买、有优惠）如果做两种口味佐料自己看着➕减一下哈、我都是靠闻的😄、

步骤 2

这是腌的辣的、腌好的牛肉条放到保鲜袋（家里没有的直接塑料袋）放冰箱冷藏最好过夜更入味、可以前一天晚上腌第二天烤、

步骤 3

烤箱预热220度、把牛肉条摆在烤盘上、如果一盘放不开不要紧哈、可以先烤着、等翻面的时候牛肉会缩、再把放不开的摆上就行、我就这样做的😄

步骤 4

我大概烤了40分钟熟的、最好的方法就是尝一下、喜欢吃干一些的多烤会、中间一定记得翻面（一面感觉上边颜色深了就翻、两面烤的上色很深就差不多了）没事就看看别烤糊就行、很简单

步骤 5

两种味都很好吃😋建议你们都尝试下哈

好吃的牛肉干一次成功的小贴士

牛肉干做之前最重要的我忘记写了、一定在切条前先泡血水、整块牛肉放凉水里浸泡4小时以上、中间换水两三次、这步不能省哈、欢迎交作业

菜谱创建时间：2020-06-22 12:50:45