『凉』蘸酱菜的全部作品
摆盘失败+炒酱失败。平日做菜习惯了“大火收汁”，当我看见这个菜谱里有一句“炒至浓稠即可”，想当然地以为是收汁，于是当我把汁水收得差不多了，再看菜谱，猛然醒悟过头了，我这是要炒酱啊，又不是炒肉丝。可惜事已至此，酱也蘸不起来，只能把肉丝夹在豆皮里一起吃了。我从小就不喜欢吃胡萝卜，但是这道菜里豆皮能够稍稍掩盖胡萝卜的味道，于是图中的一盘几乎都被我吃掉了。
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