空心菜折短洗净沥水备用
锅中油烧热后加入切好的蒜末和干辣椒段,立马加入空心菜
大火翻炒30-45秒,关火加入适量盐炒匀即可立即出锅
1.加点不辣的干辣椒段可以增加本菜的香味 2. 青菜千万不能炒太久,不然容易变黑影响口感