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姜葱焗嫩滑多宝鱼【超级无敌好吃】的做法

姜葱焗嫩滑多宝鱼【超级无敌好吃】

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作者: _悠悠酱
_悠悠酱
超浓郁香气飘飘沙姜香味的嫩滑多宝鱼,不喜欢吃鱼的吃了都说好吃🤤、 不要再蒸鱼了,试试这款香飘满屋的沙姜焗多宝鱼吧、

用料

姜葱焗嫩滑多宝鱼【超级无敌好吃】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白葱段,洋葱,姜切粒,蒜瓣。姜片腌制用。放顶上葱丝,红椒丝,香菜。 红椒圈和香菜我都没有,大家脑补一下,哈哈。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多宝鱼,用海盐洗干净,切掉头,再对半切开后,再切成3cm宽度的鱼块。如图 盐,糖,一点点白胡椒粉,料酒,姜粉,麻油,酱油,姜片,搅拌均匀。最后加一点点 生粉搅拌均匀腌制5分钟中、

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油,放入大颗姜粒,洋葱,白葱段、蒜瓣 小火慢慢炒至金黄色、 这里的材料切的都比较大,这样一会放鱼能把鱼起来不让鱼碰到锅底、

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢炒到金黄色后,辅料铺平,把腌制好的鱼放在上面,这样做鱼就不会碰到锅底。盖上盖盖焗多宝鱼6-7分钟。锅盖如果有洞,用湿布布堵住盖洞口,防止姜香蒸汽漏出、

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焗6-7分钟后,鱼是八成熟,开盖放入葱丝/香菜/红辣椒丝、淋上料酒再盖2焗分钟、开锅后淋上一点点酱油,最后用淋上少许热油即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超浓郁香气飘飘沙姜香味的嫩滑多宝鱼就焗好了。不喜欢吃鱼的吃了都说好吃🤤、

菜谱创建时间:2020-06-22 02:02:13
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