备齐以上材料,需要准备冰激凌球型挖勺。
荔枝去蒂,切块,注意不要切太碎。用量也可调整。
底部加入切好的荔枝块,然后放冰块。我放的有点少了,最好6块起,因为一会加入苏打水后会融化太快,冰激凌也不易保存太久。
第三步后一定快手加入海盐和下一步的苏打水,不然冰很快会溶解。
顶上加入冰激凌球。一杯清爽不甜腻的苏打咸冰就做好了!快来试试吧!
我用的标准的红酒杯,大杯子就要翻倍加底料,冰激凌也要大球的了。另外注意全程快手,不然冰块和冰激凌就会溶解,荔枝才能保持鲜美哦!