日式杂蔬鸡腿饭

作者： 马小扣扣扣

橙子最近爱吃鸡肉，鸡肉的饭菜出现的次数就做的次数多了。这么做真是特别方便，菜饭一起都解决了，都不用单独做菜了。

用料

• 鸡腿 3只
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 4勺
• 米 1杯
• 包菜 少量
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 少量

日式杂蔬鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿去皮切小丁。胡萝卜切细条，包菜切小块。 2.锅里放入少量油，下入肉丁，翻炒加入4勺薄盐生抽，1勺蚝油，2分之一勺盐。肉丁翻炒至变色，加入包菜和胡萝卜翻炒一分钟就可以。

步骤 2

3.我做米饭的习惯这么量水量，水到手指根部米饭不硬也不会太软。 4.炒好的菜倒入电饭锅里，正常煮米饭就可以。 5.煮好焖10分钟再开锅，翻拌均匀即可。

步骤 3

开锅焖10分钟在打开

步骤 4

翻拌均匀

步骤 5

一大碗超级好吃

日式杂蔬鸡腿饭的小贴士

大米根据自己平常吃的量，自己调整就行。 生抽我用的是薄盐生抽，根据自己家的生抽咸度调整盐的量。

菜谱创建时间：2020-06-21 16:15:24