韩式拌黄瓜

作者： 爱吃红薯麦小姐

夏天还是得来点儿开胃小菜。 属于比较韩式的拌黄瓜方法，可以作为冷面的配菜 *黄瓜可以切成片或是切成段，片比较容易入味，相对来讲保存时间较短。段可以放比较久

用料

• 黄瓜 2根
• 盐 2茶匙
• 蒜 2瓣
• 白糖 2茶匙
• 味精 4粒
• 辣椒面 3大勺

韩式拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成段，然后切成6瓣。(最近疫情的原因，政府提倡不吃生食，于是黄瓜外皮用洗洁精洗干净被削掉了。)

步骤 2

蒜用工具磨成蒜泥，将所有材料放入盆中。辣椒面在其中有很大的作用，一定不要少放

步骤 3

拌匀，尝尝味道，可以视自己喜好加糖或盐。

步骤 4

装盒子里，放冰箱保存。可以吃一星期

菜谱创建时间：2020-06-21 12:31:13