青团【米宝版】

作者： 米博南京体验店

用料

• 糯米粉 150克
• 青汁 120克
• 白糖 50克
• 豆沙 80克

青团【米宝版】的做法步骤

步骤 1

主锅中加入糯米粉150g、青汁120g、白糖50g。揉成面团。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。取出整成团备用。

步骤 2

将面团揉成长条，分小块。约35g一个面团。擀成圆形，裹入豆沙，搓成圆球

步骤 3

主锅中加入水600g，盖上主锅盖，放上蒸盘。设置20分/140度/1档。

青团【米宝版】的小贴士

1、裹入的豆沙，可依个人口味增减。 2、青团中可增加咸蛋黄、肉松，更加美味。

菜谱创建时间：2020-06-21 12:05:50