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醒神酸梅汤的做法
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醒神酸梅汤

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煮嚼君-蘑菇小面
成功率为99%的夏日特饮。炎炎夏日一杯冰镇酸梅汤下肚,虎躯为之一震,打个冷颤后又是一条好汉哈!

用料

醒神酸梅汤的做法步骤

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步骤 1

乌梅干、山楂干、甘草用水泡30分钟。

步骤 2

取一瓦煲或不锈钢煲(反正不要铁锅),放入上述材料,加水约2L,猛火煮至水开后,关小火熬30分钟。

步骤 3

按照口味加入冰糖,待冰糖溶化后,关火,等汤冷却。

步骤 4

装入瓶子放冰箱冷藏。

步骤 5

喝之前加入一小撮桂花提香。此步骤可省略。

菜谱创建时间:2012-06-27 22:30:28
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