夏日芒果布丁

作者： Lamone

感觉很简单哦，有冰箱就能做啊。 刚好上次凑单买了一包丁吉利片，刚刚去超市时就顺便买回来两个大芒果。准备做两份，自己一份，对门同事也一份，所以这是两人份的总量哦，一人份直接减半用量即可。

用料

• 芒果 1个（小个的两个或多个）
• 牛奶 500毫升（250ml的两盒）
• 丁吉利片/粉 30克（5g一片共六片）
• 白砂糖 20克（喜甜就多加点）

夏日芒果布丁的做法步骤

步骤 1

食材如上，先取出六片丁吉利片，用冷水泡发大概十五分钟左右。

步骤 2

芒果切丁或者任意自己喜欢的小块形状，切好后丁吉利片泡的差不多了

步骤 3

准备好结冻的容器，先分装好芒果丁

步骤 4

锅内加少许清水小火全程小火注意了，加入20克白砂糖（可根据个人口味自行调整），融化后导入牛奶和泡开的丁吉利片。然后搅搅搅确认丁吉利片已经全部融化了（其实全程就几分钟），把煮好的牛奶倒入装好芒果丁的容器。 静待冷却后，封口放入冰箱，冷藏3小时以上。

步骤 5

3小时的时候打开冰箱看了下确实已经凝结了

步骤 6

这是第二天准备吃的时候打开的，放冰箱有12小时了

步骤 7

很不错吧（对我来说20克糖确实调味不太够，下次再做会加量）

步骤 8

这份是要分享滴ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

菜谱创建时间：2020-06-20 19:51:47