咖喱肥牛饭

作者： 蓝莓果_sqpe

一个小娃的晚饭

用料

• 肥牛 70克（约6卷）
• 西兰花 8朵
• 胡萝卜 1/3根
• 洋葱 50克（约1/3个）
• 蒜片 适量
• 咖喱块 约40克（百梦多咖喱一盒4小块用一块半）
• 盐 2克
• 开水 适量

咖喱肥牛饭的做法步骤

步骤 1

准备肥牛片，胡萝卜洋葱切片，西兰花剪成小朵（配菜根据自己喜好随意）＋蒜片

步骤 2

肥牛片焯水去血沫，西兰花胡萝卜焯熟备用，焯水的时候可以放一点盐约1克左右和几滴食用油

步骤 3

放少量油，油热放蒜片，放洋葱片炒到变透明9成熟

步骤 4

放胡萝卜片和肥牛片，加适量开水，加入咖喱块和约1克的盐，不停翻拌至咖喱化开

步骤 5

汤汁不多的时候，放入西兰花翻炒两下，收汁

步骤 6

拌上米饭。

菜谱创建时间：2020-06-20 18:35:38