快手制、存厨房百搭一玉米粒

作者： 两分钟快手厨师sjh

用料

• 玉米 5根（10元）

快手制、存厨房百搭一玉米粒的做法步骤

步骤 1

近期菜场的玉米太便宜，10元可以买到5~6根，回来洗净去皮，把1条玉米掰成两段，然后把玉米粒用手剥出，放密封容器丢入冰箱冷冻，随便取随便用，可长期保存，玉米粒简直是厨房的百搭。金沙玉米粒，玉米蛋花羹，玉米炒百合，爆玉米花……

步骤 2

金沙玉米 ①咸蛋黄、熟玉米粒(蒸熟、水焯熟)、油 ②大火热油，玉米粒裹上生粉，下油锅炸 ④咸蛋黄碾成末，加少许烫油炒化开，加入炸好的玉米粒搅拌

步骤 3

T宝上、或超市的都太贵了，太贵了，太贵了。

步骤 4

贵！

菜谱创建时间：2020-06-20 13:27:59