媲美小吃摊的鸡蛋灌饼

作者： 尚儒美厨

用料

• 面粉 260克
• 50度左右温水 适量
• 盐 3克
• 鸡蛋 4个
• 油 15克

媲美小吃摊的鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

面粉加油搅拌，加温水调成偏软的面团，

步骤 2

面团静置20分钟，揉面，放进冰箱冷藏一晚，我是第二天早晨吃

步骤 3

面板抹油，面擀薄，锅里小火加油，放饼烙一会反面加鸡蛋打散，饼焦黄，反面，出锅，

步骤 4

菜我喜欢土豆丝胡萝卜丝洋葱香菜，加里脊肉，还有酱，酱是专业鸡蛋灌饼酱

菜谱创建时间：2020-06-20 10:49:17