鸡翅洗干净正反面划三刀
番茄热水烫一下切丁
生菜洗干净 不喜欢生菜的朋友可以不加 喜欢生菜的朋友建议多加一点
蒜,青尖椒切好
锅里下油,蒜和椒炒香
下鸡翅,两面煎至金黄色,下蚝油,翻炒
下番茄,这一步要提前拣出大蒜和青尖椒,不然边喝汤边喝蒜的感觉真的不好
番茄压出汁,在加入水没过鸡翅,有锅盖的朋友盖上锅盖,大火煮沸后,效小火焖10分钟
加入生菜,煮一分钟
起锅