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酱炒豆干的做法
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酱炒豆干

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作者: R-itchen
R-itchen
到美国旅行超过两个星期一直没吃到豆制品,一天在中国超市买了包五香豆干(1包四块,一个人的话可以分两次吃),没想到是不咸的。而青年旅社厨房又没有盐,又没有油,只能拿仅有的那些洋调料组合炒了一下,第一次炒得不够入味,第二次放多一些番茄酱,还加了Ranch酱和水,改进很成功!

用料

酱炒豆干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆干切成小丁,最好切得小一些,比较容易入味,豆干中放入番茄酱,生抽,Ranch酱。

步骤 2

中火翻炒,再加入一些水,烧到基本收汁就可以了

酱炒豆干的小贴士

番茄酱含盐可以调味,Ranch酱本质是白脱牛奶, 蛋黄酱,以及其他调味品的结合,所以含油含盐含香料,可以让豆腐干不这么boring干涩。DIY成功!

菜谱创建时间:2012-06-27 19:09:08
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