花环一般的包菜丝虾仁西蓝花煎蛋？！

作者： 先先想做个小能手

早餐对于我来说太重要啦！所以营养一定要全面~这种前一天晚上就可以准备好各种食材，早上起来很快就能完成的早餐，不要太完美哦~

用料

• 西兰花 一小朵
• 虾仁 5-6个
• 包菜 3片
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

花环一般的包菜丝虾仁西蓝花煎蛋？！的做法步骤

步骤 1

西蓝花洗好切好（提前一晚弄好，装保鲜袋放冰箱）

步骤 2

包菜切丝儿（提前一晚弄好，装保鲜袋放冰箱）

步骤 3

虾仁化冻（我买的速冻虾仁）用厨房纸巾吸除多余的水。

步骤 4

锅中放少许橄榄油

步骤 5

油热放虾仁，煎至两面金黄

步骤 6

然后出锅，我还用厨房纸巾吸了吸虾上的油

步骤 7

锅不用洗，直接加入包菜丝，整成花环~小火加热3到5分钟

步骤 8

加入西蓝花碎，然后加入大概50ml的水，具体看你的菜量还有锅的大小

步骤 9

加盖小火2-3分钟

步骤 10

打入一个鸡蛋~

步骤 11

继续加盖小火~

步骤 12

根据自己的喜好来选择鸡蛋的成熟度，加入盐和黑胡椒，放入虾仁~再加盖闷2分钟

步骤 13

用铲子把它整出来，有点难，小心点，可以用两个铲子一起~

步骤 14

可以根据自己的喜好加点酱料~我加了沙拉酱，搭配一个餐包，一杯酸奶~完美~

步骤 15

健康美味~

菜谱创建时间：2020-06-19 08:23:23