用APP打开
手工制作红豆沙的做法

手工制作红豆沙

793人浏览 43人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: CocoKK
CocoKK

用料

手工制作红豆沙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前面过程没有拍照 红豆泡一夜 电压力锅放红豆,水(水放红豆的一半)调到煮豆蹄膀键压熟 闷半天的时间再打开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置锅中,用勺子碾压,这个过程必须有点耐心, 我是拿到客厅边看电视边干的,手很累,手指头都感觉要起泡 如果你想用破壁机,那口感就不一样了 用勺子碾压的过程中,你会感觉慢慢的上劲儿,形成一个互相取暖的豆沙面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始炒制,油我用的多力葵花籽油,或者玉米油,菜籽油什么油都可以,白砂糖考虑自己的口味,多加或者少加

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火慢慢炒制,让油和糖全部融进豆沙中,最后报团上劲儿,过程需要耐心

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品不如卖的细腻,但是,香甜纯正,后味回甘,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包粽子,包包子,炸糕,你想干嘛都行😁

手工制作红豆沙的小贴士

写菜谱不专业,按着自己的感受描述的,其实,油多放少放都行,糖也如此,喜欢甜就多放,关键所在——是功夫。

菜谱创建时间:2020-06-18 23:20:50
打开App收藏