奥尔良鸡翅（蒸卤炸）简易版

作者： 秋姐姐爱美食

夏天和什么很搭呢？来份奥尔良烤翅，这个配方适合卤、炸、烤鸡翅，再来份啤酒🍻，是不是跟搭。

用料

• 奥尔良腌料 3勺
• 鸡翅 1斤多
• 料酒 1勺
• 蒜 3瓣
• 白糖 1勺

奥尔良鸡翅（蒸卤炸）简易版的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用牙签插多个小孔，放入奥尔良烤翅腌料和料酒、蒜。均匀搅拌腌制1至2小时。

步骤 2

喜欢口味清淡可以量少，放保鲜袋

步骤 3

烤鸡翅做法：预热烤箱，放烤架排好队，鸡翅放上层，底层放个烤盘接油30度10分钟（具体看烤箱大小而定）再刷层蜂蜜

步骤 4

炸鸡翅做法：沾点定粉，中火炸约5分钟，金黄捞出。

步骤 5

卤鸡翅做法：热锅热点油，放入鸡翅和少量水，煮干捞出。

菜谱创建时间：2020-06-18 20:06:08