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柠檬拌鸡丝的做法
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柠檬拌鸡丝

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作者: 旖旎雯儿
旖旎雯儿

柠檬拌鸡丝的用料

柠檬拌鸡丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡胸切成小块,加入葱段、姜片、少许盐,放入冷水中煮8-10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切成末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将3勺生抽、2勺醋、2勺辣椒油、1勺耗油、5克糖、1克盐、蒜末、熟芝麻放入碗中,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬切成片。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切成细丝。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切成细丝。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切成细丝。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的鸡胸装入保鲜袋,放入冰水中浸泡5分钟,然后撕成细丝。把所有材料摆在碗中,撒上调好的料汁、小米椒、香菜叶拌匀即可。

柠檬拌鸡丝的小贴士

1.鸡胸切成小块再煮,这样可以缩短煮鸡胸的时间,以免煮的时间太长,鸡胸会变柴。 2.放入冰水中浸泡可以让鸡胸的口感更加紧实,如果没有冰水,用凉水也行。

菜谱创建时间:2020-06-18 10:31:07
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