香焖紫薯鳗鱼饭

作者： 陆陆的后厨房

鳗鲡堂蒲烧烤鳗，真的是美味又快手的存在，十几分钟做好一餐美食，它不香吗？

用料

• 紫薯 3小个
• 大米 2杯
• 鳗鲡堂蒲烧烤鳗 一块
• 生菜 几片
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 清水 适量

香焖紫薯鳗鱼饭的做法步骤

步骤 1

准备工作，紫薯削皮切块，连同大米一同放入电饭煲蒸熟

步骤 2

鳗鲡堂蒲烧烤鳗，提前拿出回温

步骤 3

烤箱预热五分钟，200度中层烤五分钟

步骤 4

煮酱汁，酱油，料酒，糖加适量清水中火烧开，小火熬至起泡泡粘稠关火

步骤 5

生菜过水焯一下，沥干水分

步骤 6

摆盘，盛出紫薯饭，摆上生菜和鳗鱼，浇上酱汁，开吃

菜谱创建时间：2020-06-17 22:52:50