绿豆水 绿豆沙

作者： 窗台上的莫吉托

清凉解暑又好喝

用料

• 绿豆 2把
• 纯净水 2碗
• 柠檬 1/4个
• 冰糖 适量
• 陈皮 一小撮
• 百合 一小撮

绿豆水 绿豆沙的做法步骤

步骤 1

绿豆淘洗干净，开水泡上一会儿 （连水带豆冷冻过夜更容易煮开花） 用纯净水煮出的绿豆水是黄绿色的，加柠檬汁颜色会更新鲜些

步骤 2

陈皮、百合洗净，柠檬挤汁（可放可不放），一起放入锅中，煮粥模式开始 （冰糖按个人喜好添加）

步骤 3

煮好后，绿豆水盛出一大半，稍凉一些就可以喝了 余下的绿豆水刚没过豆就好，一起倒入搅拌机，搅呀搅，绿豆沙也做好乐，开动

菜谱创建时间：2020-06-17 21:05:30