低脂低盐百香果柠檬鲜虾

作者： 燕归亭

夏天不喜欢油腻，这道菜最适合不过了。低脂低盐超级健康，还很可口噢！健身中的我最爱了。

用料

• 百香果 三个
• 白糖 两勺
• 香菜 若干根
• 生抽 三勺
• 柠檬 两个
• 小米椒 五个
• 洋葱 半个
• 盐 一勺
• 姜 三片
• 料酒 三勺
• 圣女果 五个
• 香油 一勺

低脂低盐百香果柠檬鲜虾的做法步骤

步骤 1

① 一斤左右大明虾

步骤 2

②挑虾线，冷水加入几片姜，两勺料酒，等水滚烫了把虾丢锅里，约一分钟，熟了马上捞起来，煮久了虾肉会老。

步骤 3

③冷开水泡半小时，我还加了冰块，这样肉质更鲜美。最后去头去壳。

步骤 4

佐料准备ing

步骤 5

佐料准备ing

步骤 6

④ 准备佐料。洋葱香葱蒜头香菜小米椒切成小段。柠檬拿1个半切片，去籽，留半个柠檬到后面用。圣女果一个切四瓣。

步骤 7

⑤除了香菜香葱，其他佐料跟虾仁一起搅拌几下。

步骤 8

⑥倒入生抽三小勺，香油一小勺，盐一小勺，糖两勺，一勺柠檬汁，就是刚才剩下的半个柠檬挤出来的。搅拌两分钟。

步骤 9

⑦最后放香葱碎和香菜，不吃这两样的忽略。

步骤 10

⑧最后一步，保鲜膜包好放入冰箱三小时，之后就可以拿出来品尝啦！

低脂低盐百香果柠檬鲜虾的小贴士

喜欢辣的可以多放点小米椒，喜欢酸的也可以增加一个柠檬。注意柠檬一定要去籽。

菜谱创建时间：2020-06-17 14:58:38