用APP打开
辣椒炒肉简单家常版的做法

辣椒炒肉简单家常版

4575人浏览 286人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 呼啦啦12345
呼啦啦12345
辣椒炒肉每个湖南家庭应该都有自己的做法,一道简单的家常菜,米饭必须多添一碗

用料

辣椒炒肉简单家常版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次用的梅花肉,这个部位的肉比较嫩,腿肉也可以,但就比较老一点。看自己喜欢。当然用五花肉也是好吃的。关于辣椒,没有湖南辣椒就用螺丝椒,相对于水份会少一点。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,比平时炒菜油多一点。油热后放入切好的肉片爆炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到肉变色后加入生姜和蒜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许盐,少许老抽上色后炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后加入少许蚝油,继续炒均匀后把肉另外拿碗装好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内剩余的油不要倒出来,把切好的辣椒放进去炒到断生

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒断生后加入之前炒好的肉片继续翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后加入少许鸡精后出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配米饭🍚好香

菜谱创建时间:2020-06-17 13:32:19
打开App收藏