番茄鸡蛋烩饼

作者： 小刀li

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 饼片 200克
• 葱 1根
• 豆瓣酱 2勺
• 鸡精粉 1茶匙
• 大豆油 50克
• 盐 少许

番茄鸡蛋烩饼的做法步骤

步骤 1

放少许盐，鸡蛋打散备用

步骤 2

葱切小段备用

步骤 3

西红柿切小块备用

步骤 4

热锅放油

步骤 5

油温八成热，放入鸡蛋翻炒，至鸡蛋凝固成型，出锅备用。

步骤 6

热锅放油，放入豆瓣酱炒香

步骤 7

放入切好的西红柿，翻炒半分钟。

步骤 8

加一升水

步骤 9

待水烧开

步骤 10

加入饼片

步骤 11

加入之前炒好的鸡蛋，加入葱花

步骤 12

等开锅后放入适量的盐，鸡精。

步骤 13

一份鸡蛋番茄烩饼就大功告成了！

菜谱创建时间：2020-06-17 12:46:47