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抹茶红豆奶糕

又来交作业了！这回很成功超好吃！上面两层几乎没有甜味是纯椰子味和抹茶味，和下面甜甜的蜜豆混在一起刚刚好～

开风百里 开风百里
抹茶红豆奶糕

单独吃不怎么甜，加上红豆一起吃就合适，小孩觉得抹茶不好吃，下次换巧克力的

cleid cleid
抹茶红豆奶糕

没用炼奶，改成80g椰浆+10g绵白糖。上层的抹茶里再加了7g蜂蜜桂花。我觉得抹茶层比较好吃，抹茶味超级香。但是椰子味不太明显。

本来因为买的蜜红豆比较甜，会担心太腻，但是有了抹茶就正好中和掉，非常好。

用了10g展艺的吉利丁片，我觉得凝固性非常好，甚至有点太结实了，下次试试7.5g。不知道是不是因为我椰浆用得比较多。

方子量做一个普通大小的方形保鲜盒正好。可以切成8小块。

不过不知道是我蜜红豆的问题还是这是正常的，放着放着底下就会有水出来，虽然不影响但还是觉得怪怪的。

break大蜗牛 break大蜗牛
抹茶红豆奶糕

颜值不如博主的，味道还是非常赞的。孩子们很喜欢。
一袋230毫升牛奶配一片吉利丁，Q弹。

Maggienan Maggienan
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