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小苹果卡通馒头的做法

小苹果卡通馒头

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作者: 番茄妈咪0327
番茄妈咪0327
很多人超级喜欢这个苹果造型,很逼真,一直强烈要求我出菜谱,好吧来了😂很多小伙伴第一眼都以为不是吃的,以为是塑料道具😂关于和面,每个人的面粉吸水性不同,不要硬搬,请看第一条菜谱哦

用料

小苹果卡通馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好馅用手掌下半部分团成一个规整的圆形

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽量稍微团高一点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用翻糖模具压出苹果的小坑

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续用掌根稍微团高,因为发酵后会变塌很多

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用模具再稍微调整一下形状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团得高高的比较好,像个苹果🍎的形状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小刷子上色用,一定要剪得像这样一齿一齿的,刷出来的颜色才会有一丝丝的像脆苹果的感觉哦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸取仙人掌果汁少量多次的刷上去,注意看手法上下刷,最好一半边红一点,一半淡一点,这样比较自然

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

仙人掌结的果

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果汁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上色刷好了的样子

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部做好的样子

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟啦

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无气泡 表面光滑 看起来真的像塑料道具😂

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个更逼真

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里面是奶黄馅,超好吃,发酵组织细腻柔软✌🏻️

菜谱创建时间:2020-06-16 06:54:58
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