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清淡版蛋炒饭的做法
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清淡版蛋炒饭

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作者: xyzkkll
xyzkkll

清淡版蛋炒饭的用料

清淡版蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1

少油(刚覆盖锅底),热锅后,将鸡蛋打入,翻炒至半熟。

步骤 2

鸡蛋半熟后,加入米饭,混合翻炒。品尝觉微热即可加少许盐,继续翻炒。

步骤 3

米饭微烫时,加入切好的黄瓜碎丁(或黄瓜丝,依口味而定),及青椒丝,再加少少许盐,一起翻炒至烫,即可出锅。

步骤 4

清清爽爽小早餐出锅!可依口味适当拌醋或酱油佐味

清淡版蛋炒饭的小贴士

因为油和调料都较少,要不停翻炒,以防止严重粘锅(少许粘锅正常。。。)。 重口味食客敬请绕行~

菜谱创建时间:2012-06-27 12:06:35
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