丸子白菜豆腐汤

作者： 捣鼓厨房半天

用料

• 豆腐 1块
• 小白菜 2株
• 水 半锅
• 盐 10克
• 肉馅 250克
• 姜末 10克
• 葱白 1段
• 淀粉 3勺
• 香油 1勺

丸子白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

肉馅放入姜末，盐，生抽，鸡蛋，淀粉，白胡椒，顺时针搅拌2分钟，再加入香油，10克清水，顺时针搅拌，再加入10克水，顺时针搅拌，再加入葱白。

步骤 2

清水，加半块生姜，水近九成开的时候下入丸子，用汤勺把上面白色泡沫盛出来。

步骤 3

当丸子浮起来时候，加入青菜和豆腐。煮熟后加入盐和香油。

步骤 4

请享用。

菜谱创建时间：2020-06-15 21:32:45