3步搞定懒人蜜汁叉烧🐷

作者： Cherry懒人爱做饭

我家先生广东人喜欢吃烧腊，但是我做不出广东味儿，做了个海南风味的叉烧，解解馋，味道超棒的哦！ 抱歉，我没图片，纯文字教学🍻

用料

• 料酒 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 蚝油 2勺
• 叉烧酱 3勺
• 梅肉 500克
• 葱段 6段
• 姜片 2片
• 蒜头 2个

3步搞定懒人蜜汁叉烧🐷的做法步骤

步骤 1

首先将买好的梅肉洗净，可从大润发，盒马，家乐福买好的梅肉来做，然后接下来是腌制肉

步骤 2

准备好葱姜蒜还有料酒、蚝油、李锦记叉烧酱还有梅肉放置食品袋里按摩，随后将叉子对肉进行各种插，方便入味嘛！

步骤 3

对肉一阵马杀鸡后，我们接下来可以把腌制好的肉放入冰箱里隔夜，如果着急不想隔夜的建议放入冰箱2小时后再烤；

步骤 4

第二天到了，把腌制好的肉揉一阵，叉子伺候，接着码好肉之后，拿出叉烧酱和蜂蜜，用刷子在肉的表面刷几下，上火210°C烤20分钟，然后同样的翻面继续烤20分钟210°C记住要刷叉烧酱和蜂蜜哦！

步骤 5

蜜汁叉烧就这样做好了

3步搞定懒人蜜汁叉烧🐷的小贴士

3步：1腌制肉2放入冰箱3烤肉👌 我烤的时候其实翻了4次，每次都会刷叉烧酱和蜂蜜； 后面两次是180度然后烤20分钟，个人口味吧！ 反正我觉得挺简单的，对了，蜂蜜是从家乐福还是大润发买的有点忘记了，同样的配方也可以烤排骨的； 我的是长帝烤箱，烤肉时记得烤盘放锡纸，不然会很脏，我懒得洗……欢迎大家来给我建议和交作业，哈哈哈哈😂

菜谱创建时间：2020-06-14 21:38:28