照烧小鸡腿

作者： 努力进阶ing

用料

• 鸡翅根 10个
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蜂蜜 1.5勺
• 料酒 1勺
• 盐 0.5勺
• 黑胡椒 0.5勺
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 八角 2个

照烧小鸡腿的做法步骤

步骤 1

翅根切2刀，用生抽，老抽，蜂蜜，料酒，盐，黑胡椒腌30分钟

步骤 2

倒一勺油，姜，蒜，八角，下锅，炒香

步骤 3

腌好的翅根一个个放入锅中，正反面小火煎，煎至变色

步骤 4

腌翅根的酱汁倒入锅中，翻炒几下，倒入水，淹大半个翅根的水量即可

步骤 5

小火炖20分钟，大火收汁，出锅

菜谱创建时间：2020-06-14 16:14:52