酱油炒饭

作者： 南无阿弥陀佛F

用料

• 米饭 350克
• 鸡蛋 1个
• 玉米粒，胡萝卜，青豆 90克
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 香菜（可不加） 1颗

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜，玉米粒，青豆焯水断生沥干水分备用。

步骤 2

鸡蛋用筷子打散备用

步骤 3

米饭提前弄散备用

步骤 4

热锅倒入适量油，将蛋液倒入锅中快速炒散。

步骤 5

将350克米饭倒入锅中炒散，加入3勺生抽、2勺老抽翻炒均匀上色。

步骤 6

将胡萝卜，玉米粒，青豆倒入锅中快速翻炒均匀，加入香菜提味（不喜欢可不加），盛出装盘（两人份量）。

菜谱创建时间：2020-06-14 14:19:54