杨梅酒

作者： 一诺哇-

每到杨梅的季节都会自己亲自泡一壶杨梅酒，冬天吃着火锅喝着小酒心里都美滋滋的！

用料

• 杨梅 3-5斤
• 冰糖 1-2斤
• 白酒 一桶（高粱酒）

杨梅酒的做法步骤

步骤 1

先把买来的杨梅在盐水里泡十分钟

步骤 2

然后把杨梅捞出来再用清水冲洗两三遍（冲洗干净就可以了）冲洗干净后捞出来控干水分等着备用。

步骤 3

等到杨梅控干水分把它们放到准备好的酒坛子里 然后加入冰糖，放入白酒。然后盖紧盖子，盖子上最好包一层保鲜膜。然后盖子拧紧放在阴凉处放一段时间等到酒变红了就可以品尝啦！

杨梅酒的小贴士

泡杨梅的时候不要忘了放盐水里！这样可以有效的杀菌。

菜谱创建时间：2020-06-14 10:22:05