无寿司帘的不会错寿司便当

作者： 小戒_xc

lg特别喜欢的便当，宝宝也很爱吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 寿司海苔 3片
• 米饭 1碗
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 沙拉酱 几勺
• 肉松 适量
• 肉肠 1根

无寿司帘的不会错寿司便当的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1.取一碗热米饭，拌入白糖、寿司醋（没有可用白醋），拌匀后放凉备用。 2.全蛋液调一点盐在平底锅煎成蛋皮，卷成卷备用。 3.自己喜欢的肉肠切条，可用平底锅煎一下 4.黄瓜、胡萝卜切长细条，萝卜条焯水15秒备用。 正式操作： 1.在案板上铺一层食品袋，依次摆放海苔片、米饭（米饭用勺子压实，海苔边缘留点空隙不放米饭） 2、用勺子在米饭上涂抹沙拉酱，寿司上部1/3处不抹，方便后面利用米饭粘性收口。 3.在寿司底部整齐摆放蛋皮卷、肉肠条、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。

步骤 2

戴上手套，将海苔皮从底部往上慢慢卷起（食品袋可以拉下来一点方便卷成型） 卷时注意捏紧，将所有食材收纳后封口。

步骤 3

如果吃一整根就是手卷

步骤 4

用刀切开后，可以装盘。 这是小宝和大宝的份量。 小宝的切的薄薄的，叫做迷你寿司，方便他一口一个。

步骤 5

也可以装在便当盒里放冰箱冷藏，第二天带去公司做午餐，记得配个手套欧。 这个方子食材简单，味道特别正，吃起来方便愉快，推荐！

步骤 6

我的部分食材如上，放寿司片时记得粗糙面朝上

菜谱创建时间：2020-06-14 08:18:58