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韭菜苔肉丝的做法
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韭菜苔肉丝

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作者: 尼尼的尼尼
尼尼的尼尼

韭菜苔肉丝的用料

韭菜苔肉丝的做法步骤

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步骤 1

肉丝切好加入葱姜,盐,生抽腌15分钟

步骤 2

腌肉丝的时间正好洗净韭菜苔,切成2.5-3cm长的小段

步骤 3

热锅烧油,放入腌好的肉丝翻炒,肉丝变色好加入韭菜苔,翻炒1分钟出锅。

韭菜苔肉丝的小贴士

1.肉丝我用的是排骨多余出的肉切丝,肥瘦相宜。比起超市加工好的肉丝有嚼头。 2.韭菜苔不进盐,若加盐的话会被肉丝吸附,肉丝会变咸。加盐否根据个人口味操作即可。

菜谱创建时间:2012-06-26 20:57:27
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