好吃的榴莲芝士面包

作者： 芯芯手工

菠萝包没有菠萝，老婆饼也没有老婆，榴莲包点可以没有榴莲。

用料

• 高筋面粉 300克
• 纯牛奶 150克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 15克（可不加）
• 波菜粉 适量（可换成抹茶粉）
• 酵母 5克
• 细沙糖 30克
• 盐 5克
• 黄油 35克
• 榴莲肉 400克（可自行加减）
• 可可粉 适量
• 芝士 适量

好吃的榴莲芝士面包的做法步骤

步骤 1

准备好材料（有些材料忘记拍照了）

步骤 2

将黄油和盐除外的所有材料加入到面包机，酵母放最上面，开启和面功能，一次和面完成后再加入黄油和盐，再开一次和面功能

步骤 3

整形~分成65一个的小面团

步骤 4

盖保鲜膜静置15分钟

步骤 5

榴莲肉去核压烂

步骤 6

满满一盘榴莲肉

步骤 7

擀开面团加入芝士和榴莲肉（榴莲肉挡住芝士了）

步骤 8

收口朝下

步骤 9

另外调点加可可粉的面团做榴莲的柄

步骤 10

用剪刀剪出榴莲的刺

步骤 11

剪好的样子

步骤 12

全部完成

步骤 13

放烤箱开启发酵功能，底下放碗温水

步骤 14

发酵至两倍大

步骤 15

烤箱180预热5分钟，烤20分钟，因为每个烤箱脾气不同，要根据自家烤箱来决定，上色满意后加盖锡纸哦

步骤 16

大功告成，满屋的榴莲香，刚烤出来的榴莲面包刺会很硬，吃的时候注意扎嘴哦（面包要趁热吃）

步骤 17

另外做了3个豆沙面包给小朋友吃

好吃的榴莲芝士面包的小贴士

由于每个牌子的面粉吸水性不同，自己看着办哦

菜谱创建时间：2020-06-13 22:23:13