家庭版手撕鸡

作者： 海鲜厨娘

最常见的家常菜 做法简单易懂，菜谱中很多材料都是适量，每个人口味不同 按自己喜好加多加少～

用料

• 用料 鸡腿 两大只 姜片 适量 葱段 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 三到四勺 香醋 三到四勺 小米辣 适量 蒜蓉 适量 柠檬 适量 鸡精 适量（可不加） 香菜 适量 熟芝麻 适量 香油 适量

家庭版手撕鸡的做法步骤

步骤 1

两个大鸡腿洗干净

步骤 2

凉水下锅，加姜片 葱段 盐，煮20分钟

步骤 3

趁煮鸡肉的空隙来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精、香油

步骤 4

煮好的鸡肉放凉撕碎

步骤 5

把腌料倒进去拌均

步骤 6

最后撒上熟芝麻 会更香～做好最好放冰箱冷冻几个小时再吃 更入味噢

家庭版手撕鸡的小贴士

菜谱里的腌料 可以用于做无骨鸡爪 各种凉拌菜。

菜谱创建时间：2020-06-13 10:17:14