宫保鸡丁也是米博的拿手好菜呢！

作者： 冰唇膏

像这种色彩丰富的菜看上去最有食欲啦，外面的宫保鸡丁感觉基本都没啥肉，肉块又小，咬下去丝毫没有满足感，而且通常都很油，对我这种对体重很敏感的人来说真是太不友好了，还是用米博自己在家做吧。

用料

• 鸡胸肉300g胡萝卜50g花生米30g红绿椒150g鲜香菇30g姜10g蒜2瓣大葱10g生抽10g耗油10g老抽15g豆瓣酱10g糖1大勺淀粉2大勺盐2小勺 勺

宫保鸡丁也是米博的拿手好菜呢！的做法步骤

步骤 1

备好需要的食材

步骤 2

先用淀粉 料酒 生抽腌制一下，锅内放油加入腌制好的肉，140度 2档 搅拌5分钟 捞出备用

步骤 3

利用锅内的油 放入葱姜蒜爆香 加入胡萝卜 红绿椒 香菇 花生 鸡胸肉 调料 2分钟 140度 2档 反转 色香味俱全

宫保鸡丁也是米博的拿手好菜呢！的小贴士

自己做菜的好处就是可以选好料，喜欢吃肉的可以多放点，大家不用质疑我的手艺说比不上外面的啦，用米博没有这种烦恼啊哈哈哈，很方便诶，所有东西照着菜谱设定好就在旁边等出锅就好啦，还没有油烟，整道菜的过程很清爽，我放的油比较少，吃起来味道也一样很香并且健康，开心喔。

菜谱创建时间：2020-06-12 15:25:08