奥尔良鸡腿啤酒煲

作者： 语易

用料

• 大鸡腿 3个
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 啤酒 1罐
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 姜 一小块
• 奥尔良腌料 根据鸡腿用量

奥尔良鸡腿啤酒煲的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，胡萝卜土豆各一个切滚刀块↑

步骤 2

洗净的鸡腿切块放入姜片，生抽一勺老抽半勺，倒入奥尔良腌料，放入冰箱腌制半小时↑

步骤 3

砂锅里倒入油，切好的洋葱铺底（这是用来防止鸡腿粘锅）

步骤 4

取出腌好的鸡腿倒在洋葱上，胡萝卜和土豆也同时放入锅内↑

步骤 5

倒入一罐啤酒，焖煮（我这大概用了35分钟）

步骤 6

冬天的话可以砂锅直接端上桌，现在夏天比较热，所以我直接盛出来撒上葱花装盘↑

步骤 7

味道非常好，操作也很简单，大家可以试试😁

菜谱创建时间：2020-06-12 12:48:05