胡萝卜去皮,切块放入搅碎机搅碎,
香菇提前泡好,搅碎机搅碎
肉切小块,搅碎
把搅碎的胡萝卜、香菇、肉,搅拌均匀,放入调料,继续搅拌均匀。
盘子底擦油(擦一下就好,主要是防止粘底不好洗),再把搅拌好的胡萝卜香菇肉末均匀铺满盘子。放入蒸锅蒸熟即可。
1.一岁以内的小孩子不要放调料。 2.也可以一个鸡蛋或者一点生粉,肉饼会更容易成型,不易碎。