非常家常鸡蛋肉饼

作者： 蜜瓜文子

我小时候喜欢吃妈妈做的鸡蛋肉饼，现在当妈了做给孩子吃，操作简单，家常美味非常受欢迎。

用料

• 鸡蛋 3-4个
• 猪/鸡肉糜 500克
• 葱 2根
• 小彩椒（可选） 1-2个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蒜粉（可选） 适量

非常家常鸡蛋肉饼的做法步骤

步骤 1

可以用猪肉或者鸡肉（可以加一点点肥肉会香一点哦）所有材料洗好切好备用。

步骤 2

加入盐，鸡精和白胡椒粉调味搅拌均匀，我这次还加了一点蒜粉，看你喜欢。

步骤 3

平底锅热油，可以铺平一锅煎，或者分几次煎，比较容易翻身。

步骤 4

两面煎至金黄就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2020-06-12 08:47:37