金銀蒜蒸海蝦

作者： Nelson濤

這個是家人朋友很喜歡的菜！易做色香味美。每次一定吃光。

用料

• 生蒜蓉 2勺
• 炸蒜蓉 2 勺
• 油 1 勺
• 生抽 2勺
• 糖 小許
• 蔥 1 條
• 粉絲 2-3把
• 海中蝦(有羔) 每人約5只(看你家人數）

金銀蒜蒸海蝦的做法步骤

步骤 1

下面墊了粉絲

步骤 2

蒸好的尾巴全部起來的，很好看。

金銀蒜蒸海蝦的小贴士

准備一盆子放上已泡好的粉絲做底(加小許糖撈一下)＞新鮮蝦剪掉腳、尖角等＞洗乾淨放乾＞從頭部破開到2/3成一个「人」字＞給蝦子一個一個排人字人字的順方向放肉向頂＞把金銀蒜加一点鹽加油(上面的料）撈好塗在蝦肉上面＞水滾下煱大火蒸5分鐘＞出鍋淋一點生抽，放葱花淋上滾油。(下面粉絲吸收了醬油，蝦味保證你一定很喜歡)

菜谱创建时间：2020-06-12 08:42:01