腌制咸鸡蛋🥚

作者： 米矣

用料

• 鸡蛋 6个
• 盐 1/4 cup
• 50度白酒 1/4cup
• 五香粉 少量

腌制咸鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

准备工作总览

步骤 2

保鲜袋裹严实

步骤 3

期待☁️

腌制咸鸡蛋🥚的小贴士

蛋6个 酒 1/4 cup 盐1/4cup 提前一天鸡蛋 洗干净 晾绝对干 （绝不能有裂缝） 高浓度白酒>50度（威士忌/伏特加）浸泡一分钟 裹上细盐 一个个保鲜袋包住 罐子密封 （再塑料袋扎口保证密封） 放在阴凉干燥处 20天 25天 35天内吃完 或者洗掉盐分冰箱保存

菜谱创建时间：2020-06-12 06:56:44