一上桌秒光✌️大小朋友都爱~
1⃣️、鸡胸肉洗净切条放碗中➕葱姜片➕料酒一勺➕生抽一勺➕蚝油一勺➕少许胡椒粉和花椒,抓拌均匀腌制20分钟入味
2⃣️、调个糖醋汁:生抽一勺➕白醋一勺➕番茄酱三勺➕糖一勺➕淀粉一勺➕清水四勺搅拌均匀备用
3⃣️、鸡蛋和淀粉混合成糊状,放入鸡肉裹满蛋糊,锅中倒适量油烧至六成热(筷子放进去冒泡泡)鸡肉一条一条入锅炸至金黄色捞出,可复炸一次更好吃 4⃣️、锅中留底油,倒入糖醋酱汁小火煮至冒泡,倒入鸡块翻炒至裹满汤汁,撒芝麻即可出锅
😋超级开胃又解馋的糖醋鸡胸肉就做好了,