「菠菜红薯奶酪丹波面包」

作者： 大做梦

非常好吃，感觉是个大的咸口司康。 原方在此：http://www.xiachufang.com/recipe/100582917/ 本帖为记录自己配方，便于查看： 面粉量降低； 南瓜换成了红薯，因为方便，吃1个就煮1个； 增加了菜量； 稍改了调料。 总热量1100大卡左右，275大卡/quarter。

用料

• 高筋面粉 150克
• 全麦面粉 50克
• 无盐黄油 20克
• 泡打粉 3茶匙
• 黑胡椒粉 几转
• 孜然粉 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 意大利调味料 1茶匙
• 牛奶 180克
• #菜馅
• 洋葱 半个
• 奶酪 30克
• 菠菜 60克
• 红薯 100克
• 其它 可替换

「菠菜红薯奶酪丹波面包」的做法步骤

步骤 1

红薯煮熟切块； 菠菜沥水切断； 洋葱切丁。

步骤 2

烤箱预热220°C。

步骤 3

面粉与黄油放入料理机，切碎混合成沙状，加入所有粉状调味料，搅拌均匀。

步骤 4

加入牛奶稍稍搅拌，擦入奶酪，再加入所有的菜料，用手拢起混合物，转移到铺了烘焙纸/锡纸的烤盘。

步骤 5

入烤箱前顶部切十字，切3/4深度，底部仍然连接。烤制20-25分钟。顶部变色脆硬即可。

步骤 6

烤好的包体，外面酥脆，内部柔软，加上丰富的食材，真是美味又健康！

步骤 7

感谢原方主！美味！

菜谱创建时间：2020-06-11 22:07:41