东菱三明治早餐机|午餐肉生菜鸡蛋三明治+藜麦小米红枣粥

作者： 小拉的小可乐儿

很多人由于工作繁忙，早上起得晚时间紧，早餐就随便应付了，其实可以晚上睡觉前把食材准备好放进冰箱，早上起来做就很快了，加上东菱三明治早餐机助力，不到半个小时，轻轻松松搞定花样早餐，用一份美味营养的早餐，开启元气满满的一天~

用料

• 东菱三明治早餐机 一台
• ------三明治------
• 面包片 2片
• 生菜叶 2片
• 午餐肉 2片
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 适量
• 番茄酱 适量（也可以放沙拉酱，根据自己喜好，随意添加）
• ------藜麦小米粥------ 2人份
• 藜麦 30克
• 黄小米 20克
• 红枣 3个
• 纯净水 500克
• ------鸡蛋饼------ 可制作3个饼
• 中筋粉 70克
• 鸡蛋 1个
• 午餐肉 20克
• 胡萝卜 20克
• 香菇 1个
• 香葱 5克
• 盐 1克
• 黑胡椒 2克
• 玉米油 8克
• 纯净水 100克

东菱三明治早餐机|午餐肉生菜鸡蛋三明治+藜麦小米红枣粥的做法步骤

步骤 1

准备烹饪工具：东菱三明治早餐机一台

步骤 2

------鸡蛋饼------ 晚上睡觉前把胡萝卜、香菇、香葱洗净切小粒，越小越好，午餐肉同样切小粒

步骤 3

将所有食材放入碗里，搅拌成糊状，盖保险膜放进冰箱，早晨起来拿出来就可以做鸡蛋饼了

步骤 4

平底锅刷少许油（配方外），接通电源，右侧旋钮调至中小火，舀2勺面糊放入平底锅

步骤 5

平底锅拿在手上转至面糊均匀的铺在锅底，盖上盖子，焖2分钟左右，差不多面糊凝固底部上色后翻一面再焖两分钟。一定要焖到面糊凝固才可以翻面，不然饼会裂开哦。出锅切成自己喜欢的大小，鸡蛋饼就做好了。 这个平底锅是我用到现在感觉最得心应手的一个了，真的完全不粘，而且大小也刚刚好。

步骤 6

------藜麦小米粥------ 晚上睡觉前把藜麦、黄小米洗净，盖保鲜膜放进冰箱浸泡，早晨直接拿来煮粥。煮粥时我们将红枣洗净去核，用吸管在红枣的一头往里推一下，大概到一半的位置，拔出吸管，从另外一头再推一下，拔出吸管。红枣核就取出了，然后切片

步骤 7

藜麦、黄小米、纯净水放入锅中，不能超过锅内的最高水位线，接通电源，右侧旋钮调至大火煮至沸腾，调到小火，加入红枣片，再煮15分钟，关火，不要立刻开盖，多焖一会。 煮锅是不粘的，煮粥完全不糊底哦！

步骤 8

------三明治------ 备齐食材

步骤 9

右侧旋钮调至中火，煎锅放少许油，鸡蛋煎一下，喜欢流心蛋的可以只煎一面，煎的嫩一点，我是煎了双面哦，鸡蛋煎好关火。煎锅真的不粘，非常好用。三明治烤盘刷一层液化的黄油（不刷也可以，烤盘是不粘的，只是刷了黄油会香一点哦），面包片放入三明治烤盘，涂上番茄酱或者色拉酱，依次放上生菜和午餐肉

步骤 10

放上煎好的鸡蛋，鸡蛋上撒一点黑胡椒，放另外一片面包片，盖上盖子，接通电源，定时开关调到3或者4都可以，喜欢焦一些的就4分钟，我这个是3分钟，3分钟到，烤盘自动断电，取出装盘。

步骤 11

收起电源线，去享用营养满满的早餐吧！

东菱三明治早餐机|午餐肉生菜鸡蛋三明治+藜麦小米红枣粥的小贴士

1.东菱三明治早餐机，左侧区域有5套烤盘可以随意更换，右侧区域有煮锅、蒸隔和平底煎锅，可交替使用，感觉不仅可以做早餐，更是不用开火就可以轻松搞定一日三餐，而且左右两侧区域可以同时操作，大大节省了时间，左侧区域设有贴心的定时旋钮，定好时间，就可以去洗漱了，不用担心会烤糊。 2.三明治食材可以根据自己喜好随意调换 3.番茄酱也可以换成你喜欢的各种酱

菜谱创建时间：2020-06-11 15:23:36