轻食蔬菜汉堡🍔

作者： 是你静哥

事情是这样的，天德开了一家汉堡店，就是蔬菜汉堡，我没去吃过，因为我朋友说是素食，里面夹着炒面，没有肉吃的，我一听，神经病啊吃肉不香吗？ 完了我就在点评一搜，好家伙，人家明明是有肉的汉堡好吗，虽然确实是有炒面那一个。 所以，自己动手做一个吧！ 店里面汉堡坯是用的羽衣甘蓝，我没有，先就地取材，回头用羽衣甘蓝试试。 配方可以做2个蔬菜汉堡。严格来说里面不挤酱也很有味道，不过我吃的那个挤了点低卡的辣椒酱，很棒！

用料

• 【汉堡坯】 4片
• 圆白菜(擦丝) 100g
• 鸡蛋 2个
• 洋车前子壳粉(没有的话加一勺面粉) 一大勺
• 盐 1g
• 黑胡椒碎 适量
• 水 30-40g
• 【夹馅】
• 自己喜欢的肉 适量
• 酸黄瓜 4根
• 荷包蛋 2个
• 低脂芝士片 2片
• 沙拉菜 适量
• 随便夹你爱吃的东西

轻食蔬菜汉堡🍔的做法步骤

步骤 1

汉堡坯的材料混匀。

步骤 2

模具里面抹油，锅里喷油，小火加热。加入汉堡坯的“菜糊”？

步骤 3

锅中加入一点水，盖盖焖30秒左右，关火继续焖，直至汉堡坯表面凝固。

步骤 4

脱模后翻面再小火稍微煎一会就可以了。

步骤 5

铺一张保鲜膜或者锡纸，然后组装完包起来。我夹的是自己做的卤牛肉。酸黄瓜是灵魂。

步骤 6

放了这个辣椒酱，挺酸爽。

步骤 7

然后就是开吃啦~希望小仙女们都又瘦又美！

轻食蔬菜汉堡🍔的小贴士

用煎蛋模具都可以，我的是做松饼的，但是我用来煎蛋，哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-06-11 01:53:28