杨梅这样最好吃:夏天的解暑佳品

作者： Pika湫

杨梅熟啦！ 这是一种娇气的水果，对我这种喜欢甜甜口味的人来说，又略酸了一点 不过！这两种方法处理后，不仅储存时间延长了，还能让黏糊糊湿热热的南方夏天变得清爽起来！

用料

• 盐 两大勺
• 冰糖 一大把
• 杨梅 两斤
• 砂糖 适量

杨梅这样最好吃:夏天的解暑佳品的做法步骤

步骤 1

杨梅撒盐，加水浸泡20分钟，然后捞出洗干净

步骤 2

一部分用来做冰冻杨梅:杨梅放厨房纸晾干

步骤 3

放进有拉链的密封袋

步骤 4

撒糖~一大勺（我买的杨梅有点酸，糖量按自己的口味来）

步骤 5

把拉链拉好，疯狂摇晃使糖均匀粘在杨梅上，扔冷冻室冻起来~想吃的时候拿出来当水果冰棍吃！

步骤 6

第二种吃法:洗干净的杨梅放锅中，加冰糖一大把，加水，小火熬煮

步骤 7

熬呀熬，水会起小泡泡，汤慢慢变红

步骤 8

等汤很红了，就关火，晾凉，装进密封的玻璃瓶或者乐扣，放冰箱冷藏室冷藏，超好吃！

菜谱创建时间：2020-06-11 00:08:07