黑芝麻、白芝麻、奇亚籽按喜好配比混合,烤箱165度10分钟。
称取所有干料
将所有干料抓匀。
预热烤箱170度。少量分次加入牛奶,用手抓匀。
牛奶可根据需要适当增减,抓到能成团,略有弹性就可以了。
分料20克一个,用两只手揉捏使面团更紧实一些,不易裂开,然后揉圆放入烤盘。
用手将面团按扁。
进炉,170度烤25分钟。出炉后晾凉装袋即可。
1.芝麻可以根据喜好自己搭配,不建议全部用白芝麻,跟燕麦一个颜色,不太好看。建议首选黑芝麻。 2.蔓越莓果干个人建议一定要放,虽然是低脂饼干,口感也是很重要的,放了蔓越莓干的饼干,酸酸甜甜非常好吃。不建议放葡萄干,烤过后会发苦。 3.分团成型的过程建议多揉捏几次,按扁后不易裂开。 4.粉类可根据自己需要搭配,根据吸水量不同适当调整牛奶用量就可以了。