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干烧鲳鱼的做法

干烧鲳鱼

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作者: 糖七丫
糖七丫
鲳鱼尤其是金鲳鱼,肉太厚,不易入味儿,试试这个做法吧。

用料

干烧鲳鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲳鱼用盐,料酒腌制,裹面粉煎金黄。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有配料都切成丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里先放五花肉炒金黄,再放其他配料炒香,倒入生抽,老抽,蚝油各一勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香后倒入一碗水,煮开后放入煎好的金鲳鱼,小火慢炖,炖到汤汁浓稠即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,汤汁浓郁特别美味又下饭,配菜比鱼肉都好吃!

干烧鲳鱼的小贴士

1.煎鱼的时候多放点儿盐,比较入味儿,煮的时候就不用再放了。 2.煎的火大一些比较好。

菜谱创建时间:2020-06-10 12:26:59
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